今日は東京未来大と長野大学の掛け持ち非常勤の日。朝一は足立区、その後上田市に向かい、5，6時間目の心理学実験実習。いつもは長野大学の稲木先生と遠藤先生で、上田駅前の居酒屋「幸村」で地元の電車待ちセットから日本酒を追加していきます。今日は両先生とも用事がありました。よし、こぶたやに行こう。私が一番おいしいと思うとんかつ。信州産と思いきや神奈川産の高座豚。これが本当に脂が甘く、絶品のとんかつ。ボリュームもテンションを挙げてくれる。毎年紹介している気もしますが。。。上田の思い出はこのとんかつです。

こういうのを食べると、昔食べまくったあの定食が食べたいと心から思います。

知多奥田駅クエスチョンの焼肉定食、札幌クラーク亭のビーフ焼肉ランチやチーズハンバーグ。ああ今すぐにでも食べたい。

あの頃の味と同じかなぁ？ちょっとセンチに。